Cách làm bánh cuốn siêu tốc tại nhà bằng Bánh tráng Hanita

Bánh cuốn nóng là món ăn truyền thống thơm ngon, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để làm bánh cuốn theo cách thông thường cần phải pha bột – hấp bánh – dùng nồi chuyên dụng, khá mất thời gian.

Giờ đây, bạn có thể làm bánh cuốn tại nhà bằng bánh tráng Hanita chỉ trong 10 phút. Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm vẫn mềm – dẻo – trắng trong như bánh cuốn ngoài hàng.

Vì Sao Nên Làm Bánh Cuốn Từ Bánh Tráng Hanita?

Không cần pha bột, không cần nồi hấp
Làm nhan, ai cũng làm được, kể cả người chưa từng làm
Bánh mềm – dẻo – không bị rách khi cuốn
Phù hợp cho bữa sáng, eat clean, giảm cân, healthy

Đặc biệt: Bánh tráng Hanita dùng bột gạo + bột mì + bột rau củ tự nhiên, đạt chuẩn xuất khẩu nên khi hấp không bị bở – không bị nở quá mức

Mẹo của đầu bếp: Bánh tráng từ rau củ (củ dền, nghệ, gạo lứt…) của Hanita còn giúp món ăn có màu đẹp tự nhiên – làm món tại nhà nhưng cảm giác như đang ăn tại nhà hàng!

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Bánh tráng Hanita (loại cuốn): 1 bịch
Thịt nạc xay: 300g
Chả lụa: 300g
Mộc nhĩ: 40g
Hành tím: 2 củ
Giá, rau thơm, dưa leo: Vừa ăn
Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường…: Tùy khẩu vị
Chanh, tỏi, ớt: Làm nước chấm

Cách Làm Bánh Cuốn Tại Nhà

Bước 1: Sơ chế

Ngâm mộc nhĩ 20 phút với nước ấm → cắt nhỏ
Rửa rau sống, giá → để ráo
Cắt hành tím và rau thơm

Bước 2: Làm nhân

Phi hành tím cho thơm, để riêng
Xào thịt xay + mộc nhĩ, nêm gia vị
Tắt bếp khi thịt chín

Bước 3: Làm mềm bánh tráng

Pha thau nước + 1 ít dầu ăn
Ngâm bánh tráng 2 phút rồi vớt ra

Bước 4: Cuốn bánh

Đặt bánh tráng lên đĩa
Thêm nhân → gấp mép → cuốn tròn như bánh cuốn

Bước 5: Hấp

Xếp vào dĩa → hấp 5 phút để bánh mềm dẻo hơn

Bước 6: Pha nước chấm chua ngọt

3 muỗng nước mắm
2 muỗng đường
2 muỗng nước lọc
½ quả chanh
Tỏi + ớt băm

→ Khuấy đều là xong!

Thưởng Thức Bánh Cuốn Nóng

Dùng kèm: Chả lụa, Rau thơm, giá, dưa leo, Nước mắm chua ngọt

Thành phẩm: Bánh cuốn nóng – ngon – mềm – gọn – đẹp mắt, chuẩn cho: Bữa sáng gia đình, người bận rộn, người đang ăn kiêng / healthy / eat clean.

Bánh Tráng Hanita – Lựa Chọn Của Đầu Bếp Cho Lối Sống Tiện Lợi & Healthy

100% bột gạo – bột mì – bột rau củ tự nhiên
Không chất bảo quản
Đạt chuẩn xuất khẩu
Cuốn không bị rách – không bị bở
Dùng tốt cho bánh cuốn, gỏi cuốn, bữa eat clean

Bày chả ra đĩa, cho rau thơm – giá – dưa leo bên trên. Cuốn từng chiếc bánh tráng, chấm nước mắm tỏi ớt… Cảm giác như đang ngồi ăn ở quán quen đầu phố, nhưng thực ra chỉ mất 10 phút trong căn bếp nhỏ của mình.

Làm thử nhé, rồi chia sẻ thành quả của bạn với Hanita!
Đặt hàng / tư vấn: Zalo +84 901 474 399